Απλές τσάντες χαρτιού - το νέο μας αγαπημένο εργαλείο μαγειρέματος!

Σκεφτήκατε ποτέ να χρησιμοποιήσετε απλές χαρτοπετσέτες ως εργαλείο μαγειρέματος; Μπορεί να ακούγεται τρελό και μπορεί να έχετε ερωτήσεις όπως "Τι είναι ακόμη δυνατό; Είναι ασφαλές; Δεν θα καεί η τσάντα; " κ.λπ. κλπ. Τρελό, όπως μπορεί να ακούγεται, η μαγειρική χάρτινη τσάντα είναι ένα πραγματικό πράγμα, όχι για να συγχέεται με το 'en papillote'. Η μαγειρική χαρτοπετσέτα μαγειρεύει φαγητό σε πραγματικές σφραγισμένες χάρτινες σακούλες, ενώ το «en papillote» αναφέρεται στο φαγητό που μαγειρεύεται και σερβίρεται σε ένα χαρτί περιτύλιγμα. Ναι, κρατήστε αυτή τη σκέψη, σκέφτεστε ότι ίσως πρέπει να αρχίσετε να κρατάτε ένα απόθεμα όλων των χαρτιού που παίρνετε. Οι χάρτινες τσάντες μας αξίζει πράγματι να αποθηκεύσετε, καθώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για οτιδήποτε μπορεί να εμφανιστεί. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βιοτεχνίες, διακόσμηση, αποθήκευση, μαγείρεμα, εκδηλώσεις και πολλά άλλα. Αλλά για τώρα, ας επικεντρωθούμε μόνο στη μαγειρική χαρτοσακούλα.

Η μαγειρική χάρτινη σακούλα γίνεται αποδεκτή ως πολιτισμός από πολλές νοικοκυρές. Αυτή η κουλτούρα μαγειρικής έχει αναγνωριστεί ως ο πιο αποτελεσματικός, οικονομικά αποδοτικός και απλούστερος τρόπος προετοιμασίας των τροφίμων. Φυσικά, αξίζει να σημειωθεί ότι οι χάρτινες σακούλες δεν συνιστώνται να μαγειρεύουν υγρά τρόφιμα όπως σούπα, χυλοπίτες και πολλά άλλα. Η μαγειρική χαρτοπετσέτας περιλαμβάνει το μαγείρεμα του φαγητού σε ένα φούρνο χρησιμοποιώντας χάρτινες σακούλες που επιτρέπουν το μαγείρεμα στον ατμό και τον ζεστό αέρα που παράγεται από τους δικούς του χυμούς. Θα εκπλαγείτε όταν ανακαλύψετε τα πλεονεκτήματα που σχετίζονται με τη μαγειρική χαρτογράφησης. Οι τσάντες χαρτιού ή οι τσάντες παντοπωλείων που απομένουν είναι εξαιρετικά εργαλεία όταν πρόκειται για την προετοιμασία κάποιων νόστιμων συνταγών φαγητού. Τώρα έχετε περισσότερους λόγους για να αποθηκεύσετε όλες τις απλές χάρτινες σακούλες που λάβατε από την αγορά, τα καταστήματα ή το αρτοποιείο.

Πλεονεκτήματα των απλών χαρτιού μαγειρικής

• Η γεύση του φαγητού είναι ανώτερη και θρεπτική από τα τρόφιμα που μαγειρεύονται με άλλους τρόπους.
• Μαγειρική σε χάρτινες σακούλες εξοικονομούν καύσιμα.
• Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε χάρτινες σακούλες χρειάζονται λιγότερο χρόνο για να μαγειρέψουν από αυτό που μαγειρεύεται με άλλες μεθόδους.
• Το φαγητό μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί στην τσάντα μια νύχτα που θα βοηθήσει στην εξοικονόμηση χρόνου όταν σηκωθείτε νωρίς ετοιμάζοντας για δουλειά.
• Δεν υπάρχουν κατσαρόλες ή κατσαρόλες για καθαρισμό. Δεν πρέπει να κάνετε τα πιάτα, εξοικονομώντας ξανά και πάλι το χρόνο και το νερό και το σαπούνι.
• Η τσάντα ελαχιστοποιεί την οσμή των τροφίμων, έτσι μπορείτε εύκολα να παραμείνετε άνετα στην κουζίνα.
• Αντίο σε λιπαρά φύλλα ψησίματος, πλάκες και τηγάνια. Το μαγείρεμα σε χάρτινες σακούλες σας εξοικονομεί από το πλύσιμο λιπαρών σκευών.
• Συνιστάται ιδιαίτερα να μαγειρεύετε το κρέας και το κοτόπουλο σε χάρτινες σακούλες καθώς κάνει το φαγητό πιο τρυφερό και εύγευστο από ό, τι μπορεί να σκεφτείτε.
• Βοηθήστε στη γεύση και διατηρήστε την υγρασία.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φούρνο και φωτιά κατά το κάμπινγκ.
• Τα κοινά τρόφιμα που μαγειρεύονται σε χάρτινες σακούλες είναι η Τουρκία, οι μπριζόλες, το μπέικον, τα αυγά, το ποπ κορν και η μήλα.

Τώρα η μεγάλη ερώτηση. Πώς να μαγειρέψετε σε χάρτινες σακούλες; Δεν θα καεί στο φούρνο; Όχι, το χαρτί δεν θα καεί και το φαγητό σας δεν θα δοκιμάσει σαν χαρτί. Εάν επιθυμείτε να μαγειρέψετε σε χάρτινες σακούλες, εδώ είναι μερικά σημαντικά πράγματα που ίσως χρειαστεί να λάβετε υπόψη.

Σφράγιση των απλών χαρτιού

Κατά την τοποθέτηση τροφίμων σε απλές χάρτινες σακούλες, οι σακούλες πρέπει σίγουρα να σφραγιστούν, αφού το βασικό στοιχείο αυτής της μεθόδου μαγειρέματος έγκειται στην αφαίρεση του αέρα εντελώς και να σφραγίσει τη γεύση και τους χυμούς για το φαγητό να μαγειρεύει στον δικό του ατμό. Τώρα, πώς να σφραγίσετε την τσάντα με τον ασφαλέστερο τρόπο; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλιπ για να σφραγίσετε την τσάντα. Οι καρφίτσες δεν είναι σκόπιμες, καθώς θα μπορούσαν να σχίσουν την τσάντα, οδηγώντας σε τρύπα που θα οδηγήσει στην κυκλοφορία του αέρα στην τσάντα. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μεγάλες καρφίτσες ως συνηθισμένες μικρές καρφίτσες μπορούν εύκολα να χαθούν στη διαδικασία και αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο φαγητό και σε εσάς. Εάν περάσει απαρατήρητο, οι καρφίτσες μπορεί να αναμειγνύονται με το φαγητό και να το καταπιείτε όταν τρώτε. Γι 'αυτό να είστε ασφαλείς άνθρωποι. Χρησιμοποιήστε τα μεγάλα κλιπ αντ 'αυτού καθώς είναι ασφαλέστερο. Τα νήματα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη σύνδεση των σάκων.

Λιπαίνοντας τις χάρτινες σακούλες

Η λίπανση της τσάντας είναι σημαντικό να θυμάστε. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι πρέπει να λιπαίνουν την τσάντα μέσα και έξω και μερικοί δεν ενοχλούν να λιπαίνουν την τσάντα καθόλου. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λιπάνετε την τσάντα μέσα όταν μαγειρεύετε τρόφιμα όπως κρέας ή κοτόπουλο ή αλλιώς το φαγητό μπορεί να κολλήσει στην τσάντα που δεν θα σας αρέσει. Συνιστάται να μην λιπάνετε τις χάρτινες σακούλες με βούτυρο, καθώς θα δώσει στο φαγητό ένα κακό χρώμα. Για να μάθετε αν το φαγητό είναι μαγειρεμένο, πρέπει να πιέσετε την τσάντα με το δάχτυλό σας, αν αισθάνεται τρυφερό τότε το φαγητό είναι έτοιμο να σερβίρεται!

Πώς να χρησιμοποιήσετε το φούρνο όταν χρησιμοποιείτε χάρτινες σακούλες;

Πρέπει να έχετε κατά νου ότι όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, η τσάντα δεν πρέπει να διατηρείται στο χαμηλότερο πλέγμα, καθώς μπορεί να πιάσει φλόγες. Επίσης, ο φούρνος πρέπει να θερμαίνεται τουλάχιστον 180 ° Celsius πριν βάλει το φαγητό σε αυτό. Είναι σημαντικό ο αέρας να κυκλοφορήσει στο φούρνο και γύρω από την τσάντα. Συνιστάται να διατηρηθεί η χάρτινη σακούλα στο επάνω πλέγμα που βρίσκεται πάνω από το φούρνο. Το δεύτερο πλέγμα είναι επίσης βολικό για να τοποθετήσετε την χάρτινη σακούλα εάν ο φούρνος σας είναι αρκετά μεγάλος. Εάν η τσάντα διατηρηθεί σε μια ζεστή στερεά επιφάνεια, το μαγείρεμα θα είναι μια αποτυχία και η τσάντα πιθανότατα θα σκάσει αμέσως.

Η διαδικασία της μαγειρικής χαρτογράφησης είναι απλή και δεν είναι δύσκολο να προχωρήσουμε. Απλά πρέπει να είστε προσεκτικοί για το πώς να προχωρήσετε. Εάν δεν είστε σίγουροι για τη διαδικασία, μπορείτε να διαβάσετε άλλα άρθρα: θα δείτε πόσο εύκολο και εκπληκτικό είναι να μαγειρεύετε σε απλές χάρτινες σακούλες. Βρείτε παρακάτω μερικές συνταγές τροφίμων που μπορείτε να μαγειρέψετε με χάρτινες σακούλες.

Ποπ κορν

Ποιος δεν αγαπά τα ποπ κορν; Το μαγείρεμα popcorn σε χάρτινες σακούλες είναι η ευκολότερη μέθοδος που θα μπορούσατε να υιοθετήσετε. Δεν υπάρχει ανάγκη για μεγάλα μηχανήματα. Συγκεντρώστε τα ακόλουθα συστατικά:

Συστατικά:
1/4 φλιτζάνι πυρήνες ποπ κορν
1/2 κουταλάκι του γλυκού
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Πώς να προχωρήσετε; Τοποθετήστε το ποπ κορν στην τσάντα, συνδυάστε με αλάτι και λάδι. Σφραγίστε το χαρτί και τοποθετήστε το φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Απενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων όταν ακούτε τους ήχους. Προσθέστε το προτιμώμενο καρύκευμα και ανακινήστε την τσάντα για να το διανείμετε ομοιόμορφα. Και voila, το ποπ κορν είναι έτοιμο.

Κοτόπουλο

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο σε χάρτινες σακούλες; Ναι, είναι πράγματι δυνατό. Επιπλέον, δεν θα χρειαστεί να καθαρίσετε ένα λιπαρό φούρνο.

Συστατικά:
1 ολόκληρο κοτόπουλο
Αλάτι και πιπέρι, για γεύση
2 κουταλιές σούπας σκόνη τσίλι
1 κύμινο TBS
1 TBS σκόνη σκόρδου
2 Limes, χυμώδη
1 καφέ τσάντα μεγέθους παντοπωλείου

Πώς να προχωρήσετε; Ζεσταίνετε το φούρνο σας στους 400 βαθμούς F. Εν τω μεταξύ, καθαρίστε και στεγνώστε το κοτόπουλο. Περάστε το εξωτερικό και στο εσωτερικό του κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια προσθέστε τη σκόνη τσίλι, το κύμινο και το σκόρδο. Πιέστε το χυμό ασβέστη πάνω από το κοτόπουλο. Λιπάνετε λίγο την τσάντα. Μόλις τελειώσετε, τοποθετήστε το κοτόπουλο στην χάρτινη σακούλα και σφραγίστε την τσάντα. Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε για 1 ώρα και 30 λεπτά. Αφαιρέστε το φύλλο, χρησιμοποιήστε ένα ζευγάρι ψαλιδιού για να ανοίξετε την τσάντα και να σερβίρετε ζεστό.

Σπαράγγι

Εάν βρίσκεστε σε δίαιτα, πώς να τρώτε ατμό σπαράγγια; Ναι, οι χάρτινες τσάντες μας μπορούν να συνεισφέρουν πολλά στο ταξίδι διατροφής σας.

Συστατικά:
Μέσο σπαράγγι 1 λιβρών, σκληρά άκρα κομμένα
Παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι στη γεύση και το μαύρο πιπέρι
1/2 λεμόνι, σε φέτες χαρτί λεπτό
1 φύλλο δάφνης

Πώς να προχωρήσετε; Ζεσταίνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς F. Βάλτε τα σπαράγγια στην τσάντα και λιπάνετε την χάρτινη σακούλα. Περίοδος με πιπέρι και αλάτι, μόλις τελειώσετε προσθέστε τις φέτες λεμονιού και το φύλλο δάφνης στην τσάντα. Σφραγίστε την τσάντα και τοποθετήστε την στο φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 20 - 25 λεπτά. Αφαιρέστε το σπαράγγι και σερβίρετε ζεστό.

Δοκιμάστε αυτές τις εκπληκτικές συνταγές και bon appetit! Υπάρχουν πολλές άλλες συνταγές μαγειρέματος που μπορείτε να μαγειρέψετε απλώς χρησιμοποιώντας τις απλές τσάντες μας. Βρείτε τους παρακάτω συνδέσμους για άλλες συνταγές μαγειρικής χαρτογράφησης:

https://xxx.com/54646
https://xxx.com/c1w7yv
https://xxx.com/1fcrfo
https://xxx.com/judyfa